Năm 1932, khi vừa tròn 26 tuổi, bác sĩ Đỗ Xuân Hợp đã trở thành trợ lý giảng dạy bộ môn giải phẫu Trường Đại học Y Hà Nội. Năm 1942, cuốn sách “Hình thái nhân học và giải phẫu mỹ thuật học” của ông cùng người thầy của mình - giáo sư Pierre Huard đã gây tiếng vang lớn trên diễn đàn y học Pháp và Việt Nam. Trong suốt cuộc đời mình, giáo sư Đỗ Xuân Hợp là tác giả hoặc đồng tác giả của hơn 100 công trình nghiên cứu và gần 20 cuốn sách chuyên khảo về các lĩnh vực giải phẫu học ngoại khoa, nhân chủng học, khảo cổ học, dân tộc học, mỹ thuật học. Nhưng bộ sách “Giải phẫu học” gồm 4 tập là bộ sách lớn nhất của cuộc đời ông mà cho đến nay có lẽ chưa có bộ sách về giải phẫu nào vượt qua về khối lượng, chất lượng bản thảo hay số lượng bản in